焼き菓子のご紹介

ネットからのご注文はGift Boxまたはトライアルセットで受付しております。

Le Cube

オレンジの花の香りのブラウニー
オレンジの花の香りのブラウニー定番
まるでガトーショコラのような、どっしり濃厚なブラウニー。湯河原産の夏みかんを使用した自家製オレンジビールと、パリ直輸入「オレンジフラワーウォーター」を使用しています。濃厚なチョコレートのほろ苦さを、オレンジの香りがダブルで彩ります。
オレンジスライスジャムのケーキ
オレンジスライスジャムのケーキ定番
置久島産のオレンジ「たんかん」をスライスしてジャムにしたものを、オレンジビールをふんだんに入れたバターケーキにトッピング。表面をしっとり、つややかに仕上げました。
メープルバナナケーキ
メープルバナナケーキ定番
フィリピン産減農薬栽培のバナナがたっぷり入った、ふんわりバナナケーキ。三温糖のやわらかな甘さと、隠し味に使っているメイプルシュガーの素朴な風味がバナナの味わいを一段と引き立てます。

季節のメニュー

あんずのガトーフィナンシエ
あんずのガトーフィナンシエ季節限定
アーモンドたっぷりの生地に、ドライアプリコットを焼きこみました。しっとり と重いけれども軽やかな生地に、あんずの酸味がきいています。
あんずのガトーフィナンシエ
いちじくのケーキ季節限定
大粒のやわらかいカリフォルニア産白いちじくをコンポートにして、チョコレー ト風味の生地と合わせました。アーモンドパウダーも加えて、しっとり感を出し ています。いちじくの粒々が楽しいケーキです。

Le sable

オレンジサブレ
オレンジサブレ定番
ル・シャンティエの自信作。
香り高い自家製のビターオレンジペーストを焼きこんだ、オレンジの風味いっぱ いのサブレです。
プレーンサブレ
プレーンサブレ定番
発酵バターの豊かな香りを心ゆくまで味わえる、さくさくのサブレ。粉とバター の味わいを生かしました。

季節のメニュー

オレンジサブレ
季節のサブレ季節限定
ポピーシードとレモンのサブレ、キャラメルサブレ、ナッツのサブレなど、その 季節においしいものをご用意いたします。

その他

その他ケーキ
オーダーメイド承ります。
ウェディングやお祝い事のお引出物や、パーティ、イベントなどに。
ご希望のスタイル、ご予算に合わせてラッピングなど調整いたしますので、お気 軽にご相談ください。